Buttersクラフトバターケーキ
ニュージーランド産のグラスフェッドバターを使用し、食感の異なる２つの生地、ガレット・ブルトンヌとフィナンシェにミルクジャムを挟み三層仕立てで焼き上げました。バターの味わいを引き出すため、フィナンシェにはヘーゼルナッツのような色になるまで熱した焦がしバターをたっぷり入れました。ミルクジャムにはバターを作る過程で生まれる副産物のひとつである脱脂粉乳を使い、食材を余すことなく美味しく食べられるよう工夫しました。
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メーカー名 （株）ＨｉＯＬＩ 内容量 5個箱 参考売価
（円 税抜）1400 入数 12 発注ロット数 １ケース単位 JANコード 4580630851419 賞味期間 常温D+15日 商品コード 1000838500001
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